Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Малец Т. А. Заглавие : Влияние технологии получения на качество молока Место публикации : Студенческая наука и инновационное развитие: материалы 95-й Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов "Студенты - науке и практике АПК» (Витебск, 20-21 мая 2010 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2010. - С. 138-139 (Шифр 598281) УДК : 637.12.05 + 637.1.022 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--качество с-х продукции--качество продукции--молочно-товарные фермы--животноводческие хозяйства--физико-химические свойства--свойства--технологическое оборудование--оборудование--холодильные установки--холодильная техника--фильтрация--беларусь--снг