Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.14 Автор(ы) : Медведь Е. В., Ухарцева И. Ю. Заглавие : Молочные продукты и безопасность Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литература и рынок, 2010. - № 5. - С.22-23: табл. (Шифр М3./2010/5) УДК : 637.14 + 664.022.3 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): йогурт--кисломолочные продукты--молочные продукты--продукты питания--пищевые добавки--консерванты--качество продуктов питания--качество--беларусь--снг Доп.точки доступа: Ухарцева, И. Ю.