Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 554070 19930916114258.8/П44 Автор(ы) : Подберезский А.И., Подберезская Р.А., Петрович К.А. Заглавие : Динамический дисперсный теплоноситель в технологических процессах и аппаратах Выходные данные : Москва: АгроНИИТЭИ, 1992 Колич.характеристики :29 с Серия: Обзорная информация/ Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности, ISSN 0135-4442 Примечания : Библиогр.: с.29 Цена : 8.00 р. УДК : 637.52.037 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--холодильная промышленность--промышленность--мясо--термообработка--дезинфекция--технологические процессы Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Подберезская, Р.А.; Петрович, К.А.