Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 595552 Автор(ы) : Бортник О. И. Заглавие : Крепкие спиртные напитки Выходные данные : Минск: Харвест, 2010 Колич.характеристики :255 с.: цв.ил., фот.цв. ISBN, Цена 978-985-16-7354-0: Б.ц. УДК : 663.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спиртовая промышленность--пищевая промышленность--алкогольные напитки--напитки--виски--высокоалкогольные напитки--водка--джин--коньяк--ром--история--дегустация--оценка--ассортимент Аннотация: Основные виды крепких спиртных напитков, в числе которых виски, водка, джин, коньяк, текилла, ром и др. Описана история появления каждого напитка, регионы и технологические особенности производства. Информация о ведущих производителях и марках того или иного напитка, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах издания. Экземпляры :ОКД/663/595552(1) Свободны : ОКД/663/595552(1)