Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Micinski J., Pogorzelska J., Kalicka A. Заглавие : Quality of beef obtained from purebred meat-type bulls and their F-1 crossbreeds with black-and-white cows in the light of research studies conducted at the department of cattle breeding and milk quality evaluation in the years 1985-2005 Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XII международная научно-практическая конференция/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С.370-371 (Шифр 594782) УДК : 636.2.033 + 637.5.05 + (438) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--говядина--качество продуктов питания--качество--породы крс--черно-пестрые породы--мясной скот--польша--восточная европа Доп.точки доступа: Pogorzelska, J.; Kalicka, A.