Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 636.2/К 59 Автор(ы) : Козырь В., Тюпина Н. Заглавие : Распределение жира в теле бычков молочных и мясных пород Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2009. - Т. 45, вып. 2, ч. 2. - С. 85-89 (Шифр Ж 195/2009/45/2 ч.2) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 636.2 + 637.5'62 + 577.115 + (477) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): телята--жировые ткани--ткани животных--выращивание молодняка--липиды--говядина--мясо--органолептические показатели--питательная ценность--украина--снг Доп.точки доступа: Тюпина, Н.