Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Власова Е.
Заглавие : Осторожно: антибиотики!
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2009. - № 14/15. - С. 40-43 (Шифр Ж 494/2009/14/15)
УДК : 637.1.05/.07 + (476) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--молочные продукты--продукты питания--противомикробные средства--молоко--качество продуктов питания--качество--экспорт--торговля--государственное регулирование--государственная политика--россия--страны мира--беларусь--снг
Аннотация: Сегодня для отечественных молокозаводов задача №1 - сохранение и наращивание экспорта продукции в Россию. Однако из-за обнаружения в ней антибиотиков молочные продукты оказываются не соответствующими требованиям российского Технического регламента на молочную продукцию и молоко. Для обсуждения и решения наболевших проблем в середине сентября СПМО организовал для специалистов отрасли семинар на тему "Требования к качеству молока и молочной продукции".