Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Почицкая И. М., Рослик В. Л., Еремич Т. Н. Заглавие : Методика определения содержания белка в пивоваренном ячмене Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XII международная научно-практическая конференция/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С.488 (Шифр 594782) УДК : 633.162 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительные белки--зерновые культуры--пивоваренные сорта--технические сорта--пиво--слабоалкогольные напитки--качество продуктов питания--качество--метрология--науки--беларусь--снг Доп.точки доступа: Рослик, В. Л.; Еремич, Т. Н.