Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Чугулькова Н. А., Зенькова М. Л. Заглавие : Перспективы использования плодов облепихи для производства нектаров функционального назначения Место публикации : Материалы 3-й Международной молодежной научно-практической конференции "Научный потенциал молодежи - будущему Беларуси": Полесский государственный университет, г. Пинск, Республика Беларусь, 27 марта 2009 г. - Пинск, 2009. - Ч. 1. - С.179-180 (Шифр 593330) УДК : 664.841.8 + 582.782.1 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безалкогольные напитки--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--косточковые культуры--hippophae--elaeagnaceae--сорта--химический состав--товарные качества--технологические качества--качество--плодово-ягодные консервы--консервы--беларусь--снг Доп.точки доступа: Зенькова, М. Л.