Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Фарман К. Заглавие : Возможности и эффективность применения технологической линии BLEND LINE® для приготовления и фасовки различных видов сухих смесей Место публикации : Современные технологии и оборудование для хлебопекарного производства: материалы 3-й международной научно-практической конференции, 12-13 сентября 2007 г. - Минск, 2007. - С.69-70 (Шифр 589739) УДК : 664.65 + (437.1) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--хлебопекарная промышленность--хлебозаводы--пищевые предприятия--хлебопечение--пищевые производства--сухие продукты питания--продукты питания--чехия--восточная европа