Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.1/Ж 67 Автор(ы) : Животков С. Заглавие : В дружбе с мойдодыром Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2009. - № 2. - С. 26-27 (Шифр М3./2009/2) УДК : 637.1 + 614.48 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--моечно-дезинфекционные установки--установки--мойка (процесс)--технологические процессы--качество продуктов питания--качество--беларусь--снг Аннотация: Санитарное состояние оборудования и помещений молокоперерабатывающего предприятия. |