Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Рудометова Н. В., Красникова Е. В. Заглавие : Применение высокоэффективной тонкослойной хроматографии для анализа синтетических красителей в пищевых продуктах и напитках Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы VII Международной научно-практической конференции (2-3 октября 2008 г.). - Минск, 2008. - Ч. 2. - С. 298-305 (Шифр 592566) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 667.28 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--синтетические красители--тонкослойная хроматография--экстракция--технологические процессы--россия--страны мира Доп.точки доступа: Красникова, Е. В.