Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 593023 Автор(ы) : Ильина, Зинаида Макаровна, Бельский В. И., Мелещеня А. В., Батова Н. Н., Ефименко А. Г., Мирочицкая И. В., Баран Г. А., Гец А. А., Енчик Л. Т., Климова М. Л., Мелещеня Д. И., Туркова О. В., Шишко В. И. Заглавие : Рынок продовольствия и сырья : 8. Молоко . -2-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : Минск, 2009 Колич.характеристики :249 с.: рис., табл. Коллективы : Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси", Республиканское унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Примечания : Библиогр.: с. 208-211. - Приложения: 212-247 ISBN, Цена 978-985-6925-10-1: Б.ц. УДК : 637.12 + 339.13 + 338.439.6 + (100) + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--внутренний рынок--продовольственная безопасность--продовольственная политика--государственные программы--программы--аграрный кризис--аграрная политика--производство молока--производство с-х продукции--молочные продукты--молочный подкомплекс апк--подкомплексы апк--продукты питания--мировой рынок--рынок--мировое производство--производство--цены--потребление--молочная промышленность--пищевая промышленность--внешняя торговля--торговля--конкурентоспособность--качество продуктов питания--качество--беларусь--снг--страны мира Аннотация: Современные тенденции формирования глобальных продовольственных ресурсов и проблемы сбалансированности кластера молока и молочных продуктов. Экземпляры : всего : ОКД/637.1/593023(1), ХР(2) Свободны : ОКД/637.1/593023(1), ХР(2) Доп.точки доступа: Ильина, Зинаида Макаровна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1937—2014); Бельский, В. И.; Мелещеня, А. В.; Батова, Н. Н.; Ефименко, А. Г.; Мирочицкая, И. В.; Баран, Г. А.; Гец, А. А.; Енчик, Л. Т.; Климова, М. Л.; Мелещеня, Д. И.; Туркова, О. В.; Шишко, В. И.; Гануш, Геннадий Иосифович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938) \рец.\; Каган, А. М. \рец.\; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"; Республиканское унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности"