Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 663.132/Л 64 Автор(ы) : Литвинчук А. А. Заглавие : Аппаратурное оформление процесса обеззараживания мелассного сусла Место публикации : Инженерный вестник: научно-технический рецензируемый журнал общественного объединения "Белорусское инженерное общество"/ Белорусское инженерное общество. - Минск, 2007. - № 2(24). - С. 24-28 (Шифр Ж 496/2007/2(24)) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 663.132 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дрожжи--микробиологическая чистота--качество продуктов питания--питательные среды--озонирование--технологические процессы--конструктивные параметры--технические характеристики--эжекторы--технологическое оборудование--беларусь--снг