Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Грибовский В.М. Заглавие : Корень черный, корень белый Место публикации : Хозяин: Ежемесячный народный журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 1999. - 11. - С.10. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/1999/11). - ISSN 0869-1479 УДК : 635.168 + 635.166 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скорцонера--сложноцветные--овсяный корень--козлобородник--овощные корнеплоды--агротехника--кулинарные качества--качество--беларусь Аннотация: Скорцонера (черный корень, козелец), овсяный корень (белый корень, козлобородник).