Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Кудашев С. Н., Овсянникова Л. К., Титлов А. С., Орлова С. С. Заглавие : Оценка перспектив применения искусственного холода для хранения зерна Место публикации : Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств: сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) : в 2-х частях. - Несвиж, 2007. - Ч. 2. - С. 255-260: рис. (Шифр 590044) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.724 + 621.56 + (477) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция растениеводства--зерноперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--холодное хранение--холодильные установки--холодильная техника--технические характеристики--исследования--украина--снг Доп.точки доступа: Кудашев, С. Н.; Овсянникова, Л. К.; Титлов, А. С.; Орлова, С. С.