Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5/У 66
Заглавие : Упаковка мяса и мясопродуктов. Современные упаковочные технологии
Место публикации : Кумпячок: специализированный информационно-аналитический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2008. - № 5. - С.31-32 (Шифр Ж 150/2008/5)
УДК : 637.5 + 621.798 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): упаковочные материалы--материалы--мясные продукты--продукты питания--ргс--газовая среда--упаковочные машины--технологическое оборудование--россия--страны мира