Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 591630 Заглавие : Технология сахаристого производства (курс по выбору) : методические указания к практическим занятиям для студентов дневной и заочной формы обучения специализации I-49 01 01 05 "Технология сахаристых веществ" Выходные данные : Могилев, 2008 Колич.характеристики :30 с Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра "Технология хлебопродуктов" Примечания : Библиогр.: с. 30 Цена : Б.ц. УДК : 664.11 + (075.8) + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахарная промышленность--пищевая промышленность--тростниковосахарное производство--тростниковый сахар--сахарные заводы--пищевые предприятия--беларусь--снг Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Доп.точки доступа: Самуйленко, Т. Д. \сост.\; Кузнецова, Л. В. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра "Технология хлебопродуктов"