Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 16928 Автор(ы) : Антонов М. В., Власов И. И., Усатюк М. К., Шустров В. В. Заглавие : Технология сушки картофеля, овощей и плодов Выходные данные : Москва: Госторгиздат, 1953 Колич.характеристики :282 с Цена : Б.ц. Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--4р Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Антонов, М. В.; Власов, И. И.; Усатюк, М. К.; Шустров, В. В.