Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : И-9575 Автор(ы) : Preuss B., Kroll H. Заглавие : Richtlinien zur Fleischuntersuchung Выходные данные : Jena: VEB Gustav Fischer Verlag, 1985 Колич.характеристики :234 с.: ил. Примечания : Библиогр.: с. 224-225. - Указ.: с. 226-234 Цена : Б.ц. УДК : 637.5.072 + (430) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--мясо--продукты питания--ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--экспертиза--ветеринарно-санитарное состояние--убойные животные--крс--с-х животные--свиньи--овцы--козы--мелкий рогатый скот--дичь--мясные продукты--продукты питания--фрг--западная европа Экземпляры :ОКД/637.5/И-9575(1) Свободны : ОКД/637.5/И-9575(1) Доп.точки доступа: Kroll, H.