Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Шатило А. М. Заглавие : Хлебопекарные печи нового поколения Место публикации : Хлебопек: специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск: УП "Хлебпром-Медиа", 2006. - № 6. - С.50-51 (Шифр Х2/2006/6) УДК : 664.655.041 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарные печи--технологическое оборудование--технические характеристики--технологические процессы Аннотация: Технические характеристики хлебопекарных печей. |