Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Власенко Т. Заглавие : "Йогуртоша" от недуга нам поможет Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2004. - № 3(Спецвыпуск журнала "Империя напитков"). - С.5-6 (Шифр М3./2004/3) УДК : 637.146.34 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочные продукты--приготовление--технологические процессы--молочнокислые бактерии--бактерии--lactobacillus--lactobacillaceae--пищевая ценность--качество продуктов питания--товаропроизводители--ассортимент--беларусь--снг