Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Козловская З. А., Ярмолич С. А., Максименко М. Г., Липская С. Л. Заглавие : Химико-технологическая оценка высокоустойчивых к парше гибридов и сортов яблони Коллективы : Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси. - п. Самохваловичи, 2006. - Т. 18, ч. 1. - С.10-15 (Шифр П 1/2006/18 ч. 1) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 634.11 + 631.526.32 + 581.19 + 664.85 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): семечковые культуры--интродуцированные сорта--новые сорта--вербное--джонафри--редкрафт--топаз--фридом--морфологические признаки--химический состав--характеристики--органолептическая оценка--методы--сухое вещество--кислотность--химические свойства--грибные болезни растений--олигогенная устойчивость--устойчивость к болезням--переработка--пюре--пищевые полуфабрикаты--соки--продукты питания--беларусь--снг Доп.точки доступа: Козловская, З. А.; Ярмолич, С. А.; Максименко, М. Г.; Липская, С. Л.; Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси