Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Гоноцкий В.А., Федина Л.П. Заглавие : Судьба индейки Место публикации : Мясная промышленность: республиканский научный, производственно-практический журнал/ ОДО "ТЮВ Джерман Контрол И-В". - Минск, 2006. - № 3. - С.39-43 (Шифр М6/2006/3) УДК : 637.5'65 + 636.592 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х птица--промышленное разведение--разведение животных--мясо птицы--мясо--качество продуктов питания--качество--химический состав--характеристики--мясные качества--мясная продуктивность--пищевая ценность--мясные продукты--продукты питания--ассортимент Доп.точки доступа: Федина, Л.П. |