Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Корбут В.И. Заглавие : Обзор рынка специй и пищевых ингредиентов в мире и Республике Беларусь за январь - февраль 2006 г. Место публикации : Мясная промышленность: республиканский научный, производственно-практический журнал/ ОДО "ТЮВ Джерман Контрол И-В". - Минск, 2006. - № 1. - С.25-26 (Шифр М6/2006/1) УДК : 664.5 + 339.13 + (476) + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пряности--вкусовые добавки--пищевые добавки--ассортимент--мировой рынок--внутренний рынок--перец душистый--мускатный орех--чеснок--кориандр--аскорбиновая кислота--страны мира--снг |