Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Skrzynski J. Заглавие : Storage of apples with etnylene action inhibitor: futher results Коллективы : Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси. - п. Самохваловичи, 2005. - Т. 17, Ч. 2. - С.120-123 (Шифр П 1/2005/17 ч. 2) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 634.11 + 664.8.035.1 + (438) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоки--плоды--хранение--ингибиторы--этилен--газы--качество--мякоть--кислотность--химические свойства--растворимость--физико-химические свойства--польша--страны мира Аннотация: Обработка яблок ингибиторами с целью увеличения срока хранения. Доп.точки доступа: Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси