Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Пилипенко Ю.Д., Лисакова Н.П., Федорова Т.П., Бабина Д.И. Заглавие : Нормативно-техническая документация на консервы для диетического питания из овощефруктового сырья : материалы временных коллективов Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 81-82 (Шифр 569362) УДК : 664.85.002.6 + (477) + 664.84 + 613.262 + 664.85 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диета--овощные блюда--фруктовые соки--напитки--стандарт--украина--диетотерапия--консервирование Доп.точки доступа: Пилипенко, Ю.Д.; Лисакова, Н.П.; Федорова, Т.П.; Бабина, Д.И.