Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Фурс И.Н., Коляда Е.В. Заглавие : Минеральные элементы в нетрадиционных и новых видах пищевых компонентов Место публикации : Агропанорама: Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса/ Белорусский аграрный технический университет. ООО"С.И.-Альфтек Индастрис". - Минск, 2005. - N4. - С.17-20 (Шифр 980610010656/2005/4) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.022.39 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нетрадиционное сырье--сырье--отходы пищевой промышленности--промышленные отходы--вторичное сырье--обогащение--технологические процессы--минеральные вещества--беларусь--снг Доп.точки доступа: Коляда, Е.В.