Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Пономарев С.Н., Пономарева М.Л. Заглавие : Методические основы селекции озимой ржи на повышение питательной ценности зерна Место публикации : Принципы и методы оптимизации селекционного процесса сельскохозяйственных растений: материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2005. - С.95-100 (Шифр 583895) УДК : 633.14 + "324" + 631.527 + (470.41) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--озимые культуры--с-х культуры--питательная ценность--биологическая ценность--качество зерна--качество--селекционный материал--исходный материал--белки злаков--растительные белки--незаменимые аминокислоты--короткостебельные сорта--сорта--биохимические исследования--аминокислоты--татарстан--рф Аннотация: Результаты исследований селекционного материала озимой короткостебельной ржи по содержанию белка в зерне, его качественному составу, биологической ценности и другим параметрам, характеризующим питательные достоинства зерна. Доп.точки доступа: Пономарева, М.Л.