Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Рыбалко В.П., Баньковская И.Б., Гетя А.А. Заглавие : Управление качеством мяса в условиях интенсивного выращивания свиней Место публикации : Сельскохозяйственный вестник: Зооинженерия (Беларусь - Россия). Новейшие технологии - в производство: Ежемесячный информационно-аналитический бюллетень/ ПКБ "Неофорс". - Минск, 2005. - N4/5. - С.28-29 (Шифр С010312175607/2005/4/5) УДК : 636.4.083 + 637.5'64.05 + (477) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--селекция--оценка животных--содержание животных--откорм--кормление--предубойная масса--живая масса--стресс-факторы--свинина--физико-химические свойства--свойства--биологическая ценность--мясная продуктивность--продуктивность--украина--снг Доп.точки доступа: Баньковская, И.Б.; Гетя, А.А.