Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Колесник И.М. Заглавие : Дрожжи рода Saccaromyces на ягодах в западном регионе Беларуси Место публикации : Актуальные проблемы экологии: материалы I международной научной конференции. - Гродно, 2005. - Ч.2. - С.22-25 (Шифр 583591) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 582.282.23 + 663.3 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодово-ягодные вина--вина--ягодные культуры--плодовые культуры--винные дрожжи--endomycetales--систематика--беларусь--снг Аннотация: Таксономическое исследование дрожжей на различных ягодных культурах, предназначенных для производства плодово-ягодных вин. |