Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Смагин А.М., Абрамович Н.В. Заглавие : Изучение влияния хмеля на процесс окисления жиров : материалы временных коллективов Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 20 (Шифр 569362) УДК : 664.3.004.4(476.4) + 633.811 + 665.525.33 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительные масла--беларусь--2--хранение Доп.точки доступа: Абрамович, Н.В.