Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 570864 Автор(ы) : Кирьянов Ю.Н., Русакова Т.М. Заглавие : Технология производства и стандартизация продуктов пчеловодства : Учебник для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Пчеловодство" Выходные данные : Москва: Колос, 1998 Колич.характеристики :160 с Серия: Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений Примечания : Библиогр.в конце кн. ISBN, Цена 5-10-003136: 325000, 325000, р. УДК : 638.1(075.32) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мед--пчелиный воск--маточное молочко--прополис--пчелиный яд--химические свойства--физические свойства--учебные пособия--2 Аннотация: Происхождение, химический состав и физические свойства продуктов пчеловодства. Их применение. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Русакова, Т.М.; Мухортова, Е.В. \ред.\