Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 582325 Автор(ы) : Иванова Л. Заглавие : Домашнее виноделие : энциклопедия Выходные данные : Смоленск: Русич, 2000 Колич.характеристики :415 с Серия: Энциклопедия домашнего хозяйства Примечания : Библиогр.: с.412. - Приложения: с.400-411 ISBN, Цена 5-8138-0090-5: 18000 р. УДК : 663.2 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вина--алкогольные напитки--домашние условия--спирты--растительное сырье--сырье--водка--высокоалкогольные напитки--ликер--наливка--настойка--кулинарные рецепты--кулинария--технологические процессы--виноградные вина--медовое виноделие Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Держатели документа: БелСХБ