Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Сураи П., Ярошенко Ф., Дворска Ю., Спаркс Н. Заглавие : Новые возможности столового яйца Место публикации : Сельскохозяйственный вестник. Беларусь - Россия. Новейшие технологии - в производство: Ежемесячный информационно-аналитический бюллетень/ ПКБ "Неофорс". - Минск, 2004. - N4. - С.24-25 (Шифр С010312175607/2004/4) УДК : 637.4.04 + 546.23 + (476) + (477) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция птицеводства--питательная ценность--обогащение--технологические процессы--селен--неметаллы--здоровье человека--здоровье населения--антиоксиданты--беларусь--украина--снг Аннотация: Обогащение яиц селеном как важная основа здоровья человека. Доп.точки доступа: Сураи, П.; Ярошенко, Ф.; Дворска, Ю.; Спаркс, Н.