Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Каменков В.П. Заглавие : Химический состав меда Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: Ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия. - Минск, 2004. - N9. - С.47 (Шифр Б020611170350/2004/9) УДК : 638.162 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химический состав--продукты питания--ферменты--характеристика--микроэлементы--качество продуктов питания--питательная ценность--питательные вещества