Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Коваленко И.А., Яхновец Ж.А., Ветров В.С. Заглавие : Новые виды колбас для дошкольников и школьников, способствующие профилактике железодефицитных анемий Место публикации : Инновационные процессы в пищевой промышленности: Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2003. - С.87-88 (Шифр 579931) УДК : 637.523 + 616.155.194.8-084 + 613.22 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): колбасные изделия--мясные продукты--алиментарная анемия--анемия--продукты питания--минеральные вещества--витамины--мясо--беларусь--снг Доп.точки доступа: Яхновец, Ж.А.; Ветров, В.С.