Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Литвинчук А.А. Заглавие : Способ обеззараживания мелассного питательного сусла Место публикации : Инновационные процессы в пищевой промышленности: Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2003. - С.59-61 (Шифр 579931) УДК : 663.14.031.234 + 663.253.42 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): меласса--отходы сахарной промышленности--озонирование--технологические процессы--инновации--беларусь--снг