Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 569357 19970722080336.5/В78 Автор(ы) : Вострухина Н.П., Вострухин Н.П. Заглавие : Сахарная свекла: качество корнеплодов и выход сахара Выходные данные : Минск: Ураджай, 1997 Колич.характеристики :132,[1]с Примечания : Библиогр.: с.132 ISBN, Цена 985-04-0178-8: 25000-00 р. УДК : 633.63 + 664.1 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свекла сахарная--сахароза--сахара--технологические качества--с-х предприятия--пищевая промышленность--сырьевая база Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Доп.точки доступа: Вострухин, Н.П.