Янюк, Т. І. Удосконалення технології премiксiв з використанням пшеничних зародкiв [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технiчних наук / Т. І. Янюк ; Національний університет харчових технологiй Мiнiстерства освiти i науки України. - Київ, 2002. - 19 с. - Библиогр.: с.15-16 Перевод заглавия: Усовершенствование технологии премиксов с использованием пшеничных зародышей
Кл.слова (ненормированные): премиксы -- кормовые добавки -- зародыши растений -- биологическая ценность -- питательная ценность -- сушка -- технологические процессы -- биологически активные вещества -- облучение -- термообработка -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Національний університет харчових технологiй Мiнiстерства освiти i науки України Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |