Ходько, Е. М. Семечковые плоды [] : пособие для студентов специальности "Коммерческая деятельность". Часть 1. Качество / Е.М. Ходько; Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации" ; Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации", Кафедра товароведения продовольственных товаров. - Гомель : [б. и.], 2002. - 36 с. - Библиогр. в конце кн. - 396 р.
Кл.слова (ненормированные): производство плодов -- производство с-х продукции -- классификация -- товарные качества -- стандартизация -- характеристика -- отклонение -- сдача -- яблоки -- оценка качества -- груша -- плодоовощная продукция -- помологические свойства -- сорта -- качество плодов -- 2 Доп.точки доступа: Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации", Кафедра товароведения продовольственных товаров Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |