19940414181931.8 С60 Сольц, Я. Б. Оборудование для производства конфет, ириса и халвы [Текст] / Я.Б. Сольц, Е.М. Рабинкий. - Москва : Пищепромиздат, 1963. - 124 с. - Библиогр.: с.121-122. - 0.26 р.
Кл.слова (ненормированные): кондитерская промышленность -- машины -- детали -- узлы -- эксплуатация -- ремонт -- безопасность -- поточные линии -- промышленность Аннотация: Машины и аппараты, предназначенные для изготовления конфет, ириса и халвы. Сведения по основным узлам и деталям машин. Правила наладки и эксплуатации машин. Доп.точки доступа: Рабинкий, Е.М. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |