19960815141542.6 H99 Indian J.anim.Sc. - 1992 - ; Vol.62,N 1).Effect of additives on the antibacterial property of Lactobacillus bulgaricus WS / Amin J.B., Singh R.S., Chander H. - [Б. м. : б. и.]. - P. 93-95. - Bibliogr.: p.95. - 200-00 р. Англ. 00
Кл.слова (ненормированные): молочнокислые бактерии -- сахар-продукт -- хлористый натрий -- зарубежные страны -- Индия Аннотация: Влияние добавки сахара и поваренной соли на антибактериальные свойства культур болгарской палочки Lactobacillus bulgaricus WS.(Индия) Доп.точки доступа: Chander, H.; Singh, R.S. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |