19951123172412.1 Р59 Рогов, И. Изготовление колбас и мясных деликатесов [Text] : пособие для предпринимателей, фермеров, домохозяек / Рогов И., Жаринов А. - М. : Профиздат, 1994. - 127,[1]с. - ISBN 5-255-01170-3 : 9216-00 р.
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- мясо -- переработка -- мясные продукты Доп.точки доступа: Жаринов, А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |