Кролиководство : монография / Г. Ю. Косовский [и др.] ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства имени В. А. Афанасьева". - Москва : Московский Двор, 2023. - 350 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 339-350 (157 назв.). - ISBN 978-5-6045832-7-2 : Б. ц. Содержание: ЗНАЧЕНИЕ КРОЛИКОВОДСТВА . - С .6-8 ТАКСОНОМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ДОМАШНЕГО КРОЛИКА . - С .9-14 НЕКОТОРЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОЦЕССОВ ПОРОДООБРАЗОВАНИЯ У ДОМАШНЕГО КРОЛИКА . - С .15-18 БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КРОЛИКОВ . - С .19-24 ГЕНЕТИКА ОКРАСКИ КРОЛИКОВ . - С .25-41 ГЕНОМИКА ДОМАШНЕГО КРОЛИКА . - С .42-57 КЛАССИФИКАЦИЯ ПОРОД ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПРОДУКТИВНОСТИ . - С .58-62 ПОРОДЫ И ПОРОДНЫЕ ГРУППЫ КРОЛИКОВ, ВЫВЕДЕННЫЕ В СССР, В РОССИИ И ЗА РУБЕЖОМ . - С .63-66 Породы и породные группы кроликов, выведенные в СССР . - С .66-72 Породы и породные группы кроликов, выведенные в России . - С .72-73 Исчезающие в России породы кроликов . - С .73-84 Породы и породные группы кроликов, выведенные за рубежом . - С .85-87 Породы кроликов, выведенные в Англии . - С .87-95 Карликовые (декоративные, мелкие) породы . - С .95-99 Породы кроликов, выведенные в Бельгии . - С .100-105 Порода кроликов, выведенная в Болгарии . - С .105 Породы кроликов, выведенные в Германии . - С .106-112 Породы кроликов, выведенные в Голландии . - С .112-114 Порода кроликов, выведенная в Дании . - С .115 Порода кроликов, выведенная в Китае . - С .115 Порода кроликов, выведенная в Нидерландах . - С .115 Порода кроликов, выведенная в Польше . - С .115 Породы кроликов, выведенные в США . - С .115-119 Породы кроликов, выведенные во Франции . - С .119-126 Порода кроликов, выведенная в Чехии . - С .126 ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА В КРОЛИКОВОДСТВЕ . - С .127 Современные молекулярные методы в ускорении процесса селекции . - С .127-128 Организация деятельности в области племенного кролиководства . - С .128-130 ЗАДАЧИ ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЫ . - С .131 Основные селекционируемые признаки для кроликов . - С .132-133 Методы учета результатов селекции . - С .133-134 Методы разведения . - С .134-139 Отбор и подбор . - С .139-142 Планирование селекционно-племенной работы . - С .142-147 Конституция и экстерьер . - С .147-151 Бонитировка . - С .151-158 КРОЛИКОВОДЧЕСКИЕ ВЫСТАВКИ . - С .159-160 ТЕХНИКА РАЗВЕДЕНИЯ . - С .161-167 Искусственное осеменение кроликов . - С .167-177 Клеймение и чипирование крольчат . - С .177-178 Искусственное выкармливание крольчат без крольчихи . - С .178-179 Уход за молодняком . - С .179-181 Методы интенсивного разведения . - С .181 СОДЕРЖАНИЕ КРОЛИКОВ . - С .182 Выбор участка под строительство фермы . - С .182-184 Особенности развития кролиководства в XX веке . - С .184-191 Современные методы содержания кроликов . - С .191-193 Оборудование для содержания кроликов в наружных модулях и шедах . - С .193-206 Эффективность использования площади шеда при одно и двухъярусном расположении клеток . - С .206-207 Технология поточного (интенсивного) производства продукции кролиководства в модернизированных шедах на 25 и 102 крольчихи . - С .207-211 Экономическая эффективность круглогодового экологически безопасного производства продукции кролиководства . - С .211-214 Содержание кроликов в крольчатниках ангарного типа / 214-220 Структура кооперации кролиководческих фермерских и семейных подсобных хозяйств . - С .220-223 КОРМА И КОРМЛЕНИЕ КРОЛИКОВ . - С .224 Анатомо-физиологические особенности органов пищеварения . - С .224-226 Потребность кроликов в энергии и питательных веществах . - С .226-231 Потребность кроликов в воде . - С .231-232 Потребность кроликов в минеральных веществах . - С .232-235 Потребность кроликов в витаминах . - С .235-237 Корма для кроликов . - С .238-255 Методика составления рационов . - С .256-257 Типы кормления . - С .257-260 Нормы кормления . - С .260-261 Нормы и рационы для взрослых кроликов . - С .261-271 Нормы и рационы кормления молодняка кроликов . - С .272-278 Техника кормления . - С .278-280 СДАЧА И ТРАНСПОРТИРОВКА КРОЛИКОВ НА УБОЙНЫЕ ПУНКТЫ . - С .281-283 ПРОДУКЦИЯ КРОЛИКОВОДСТВА . - С .284 Основная продукция . - С .284 Мясо кроликов . - С .284-289 Шкурки кроликов . - С .289-297 Пух кроликов . - С .297-301 Сортировка и хранение пуха . - С .302-303 Побочная продукция . - С .303-310 ВЛИЯНИЕ СПОСОБА УБОЯ КРОЛИКОВ НА КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ . - С .311-312 УБОЙ КРОЛИКОВ И ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ТУШЕК И ШКУРОК . - С .313-315 Консервирование шкурок . - С .315-316 Консервирование шкурок пресно-сухим способом . - С .316-317 Оглушение и убой кроликов . - С .317-319 Убой и обработка кроликов на поточно-механизированных пиниях агрегатах карусельного типа . - С .319-321 Послеубойные изменения в мясе . - С .321-324 Пороки кроличьего сырья . - С .324-328 Сортировка шкурок . - С .328-329 Нутровка тушек . - С .329-330 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ТУШЕК И ОРГАНОВ КРОЛИКА . - С .331-332 Сортировка и хранение тушек . - С .332-333 Классификация мяса кроликов . - С .333-334 Характеристики тушек и их частей . - С .334-336 ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .337-338
Кл.слова (ненормированные): КРОЛИКОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- КРОЛИКИ -- ЗАЙЦЕОБРАЗНЫЕ -- ORYCTOLAGUS -- LEPORIDAE -- ПОРОДЫ КРОЛИКОВ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМА -- КОРМЛЕНИЕ -- СЕЛЕКЦИЯ -- УБОЙНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КАЧЕСТВО -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- 23-48 Аннотация: Приведены сведения о значении кролиководства, биологических особенностях кроликов, подробно дана информация о зарубежных и отечественных породах, методах их создания, направлениях их продуктивности. Доп.точки доступа: Косовский, Г. Ю.; Тинаев, Н. И.; Балакирев, Н. А.; Глазко, В. И.; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства имени В. А. Афанасьева" Экземпляры всего: 1 ОКД/636/628458 (1) Свободны: ОКД/636/628458 (1) |