Копылов, В. И. Земляника : учебное пособие для вузов : для студентов, обучающихся по аграрным направлениям / В. И. Копылов, В. В. Николенко ; под ред. В. И. Копылова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Юрайт, 2023. - 386, [1] с. : табл., рис. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 364-365 (16 назв.). - ISBN 978-5-534-13707-1 : 77.52 р. Приложения: с. 369-[387] Содержание: ПРЕДИСЛОВИЕ . - С .7-8 ЗНАЧЕНИЕ, БОТАНИЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ И МОРФОЛОГИЯ . - С .9 Значение и распространение культуры земляники . - С .9-11 Виды земляники . - С .11-16 Надземная часть земляники садовой . - С .16-27 Корневая система земляники . - С .27-31 ФАКТОРЫ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ, ИХ ВЛИЯНИЕ НА РОСТ И ПЛОДОНОШЕНИЕ ЗЕМЛЯНИКИ . - С .32 Свет . - С .32-54 Температура . - С .54-69 Влага . - С .70-73 Почва . - С .73-74 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕМЛЯНИКИ . - С .76 Предпосылки производства земляники . - С .76 Планирование и организация производства . - С .77-80 Маркетинг . - С .80-83 СОРТА. КЛАССИФИКАЦИЯ, ОПИСАНИЕ . - С .84-96 Сорта раннего срока созревания . - С .96-99 Среднеранние . - С .99-101 Сорта среднего срока созревания . - С .101-104 Поздние сорта . - С .104-106 Сорта нейтрального дня . - С .106-109 ВЫРАЩИВАНИЕ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА . - С .110 Классы и категории рассады земляники . - С .110-113 Основы получения здоровой рассады . - С .113-116 Выращивание рассады земляники традиционным способом . - С .116-124 Размножение земляники пикировкой с открытой корневой системой . - С .124-128 Выращивание рассады с закрытой корневой системой . - С .128-140 Размножение «безусых» сортов земляники . - С .140-141 Хранение рассады . - С .141-148 Система мероприятий, направленная на предотвращение вторичного заражения земляники в маточнике . - С .148-149 ПРОИЗВОДСТВО ЯГОД ЗЕМЛЯНИКИ . - С .151 Выращивание земляники в открытом грунте. Выбор участка и подготовка почвы . - С .151-158 Посадка, сроки и техника . - С .158-168 Уход за молодой и плодоносящей плантацией . - С .169-173 Выращивание земляники с использованием мульчирующей пленки . - С .173-198 Удобрение и полив земляники . - С .198-209 Сбор урожая . - С .209-216 ВЫРАЩИВАНИЕ ЗЕМЛЯНИКИ В ЗАЩИЩЕННОМ ГРУНТЕ . - С .217 Временные (простейшие) укрытия . - С .218-250 Стационарные пленочные теплицы . - С .250-263 Зимние теплицы . - С .263-270 Выгоночный режим выращивания земляники в теплицах . - С .270-275 Полувыгоночный режим . - С .275-284 Методы выращивания . - С .284-288 Вертикальная культура земляники . - С .288-308 Приготовление питательного раствора для выращивания земляники на нейтральном субстрате . - С .308-311 Расчет и составление питательных растворов для малообъемной культуры . - С .311-335 ДЕКОРАТИВНАЯ ЗЕМЛЯНИКА . - С .337-351 ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ ЗЕМЛЯНИКИ И МЕРЫ БОРЬБЫ С НИМИ . - С .352 Вредители земляники . - С .352-356 Болезни земляники . - С .356-362 ПРИЛОЖЕНИЯ Бланк сертификата сортовой идентификации . - С .369 Бланк сортового свидетельства . - С .370 Использование инсектицидных растений против вредителей (по B. Ф. Белову и И. И. Чухляеву) . - С .371-372 Календарный план работ в маточнике земляники в южной зоне . - С .373-374 Календарный план работ по уходу за плодоносящей земляникой в открытом грунте в южной зоне . - С .375-376 Календарный план работ по уходу за земляникой во временных (простейших) укрытиях . - С .377-378 Фертигация земляники в малообъемной культуре по фазам развития . - С .379-380 Требования к качеству ягод земляники в соответствии с ГОСТ 33953-2016 "Земляника свежая. Технические условия" . - С .381-383 Переработка земляники в домашних условиях . - С .384-387
Кл.слова (ненормированные): ЗЕМЛЯНИКА -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- FRAGARIA ANANASSA -- FRAGARIA -- земляника садовая -- БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОРТА -- АГРОТЕХНИКА -- ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 23-25 Аннотация: Приведены результаты собственных исследований авторов и обобщенный передовой опыт отечественных и зарубежных хозяйств, занимающихся производством ягод земляники. Описаны новые сорта, которые можно использовать в открытом и защищенном грунте. Рассмотрены морфология и биология этой культуры, современные агротехнологии, методы выращивания посадочного материала, способы защиты насаждений от вредителей и болезней. Доп.точки доступа: Николенко, В. В.; Копылов, В. И. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/634/627880/ТВ-Сад и огород (1) Свободны: ОКД/634/627880/ТВ-Сад и огород (1) |