Производственно-техническая эксплуатация холодильного оборудования молочно-товарных ферм : рекомендации / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства" ; сост. С. К. Карпович [и др.] ; ред. С. К. Карпович. - Минск : НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства, 2021. - 131 с. : цв. ил., рис., табл. - Библиогр.: с. 111-112 (22 назв.). - ISBN 978-985-90480-5-6 (Ошибочно) : Б. ц. Приложения: с. 113-130 Содержание: МИКРОБИОЛОГИЯ СЫРОГО МОЛОКА Источники обсеменения сырого молока микроорганизмами . - С .6-7 Требования, предъявляемые к молоку при приемке . - С .7-8 Охлаждение и хранение сырого молока на МТФ . - С .8-10 ХЛАДАГЕНТЫ Краткая история . - С .11-12 Маркировка хладагентов . - С .12-15 Классификации групп безопасности . - С .15-18 Хладагенты установок охлаждения молока . - С .18-20 УСТАНОВКИ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА Способы и типы установок для охлаждения молока . - С .21-25 Установки объемного охлаждения молока . - С .25-31 Принцип работы установок объемного охлаждения молока . - С .31-32 МОНТАЖ И РЕМОНТ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ Общие положения . - С .33 Размещение холодильных агрегатов . - С .33-37 Аппаратура, оборудование и инструмент для монтажа и ремонта холодильного оборудования . - С .37-39 Агрегаты для вакуумирования, заправки, откачки и промывки . - С .39-43 Оборудование для сварки и пайки . - С .44-45 Измерительная аппаратура . - С .45-47 Аппаратура для обнаружения утечек хладагента . - С .47-51 Инструменты для работы с трубопроводами . - С .51-54 Электроизмерительные приборы . - С .54-56 Прочие инструменты . - С .56-58 Пайка медного трубопровода . - С .58-65 Пусконаладочные работы . - С .65 Испытания холодильной установки . - С .65-70 Заправка системы холодильным агентом, маслом и хладоносителем . - С .70-74 Проверка правильности подключения силовых и сигнальных кабелей . - С .74-75 Программирование процессоров . - С .75-80 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ, РЕМОНТ И УПРАВЛЕНИЕ РАБОТОЙ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ Общие положения . - С .81-87 Договор на техническое обслуживание оборудования . - С .87-88 Предварительные условия для заключения договора . - С .88 Содержание договора . - С .88-89 Выполнение работ по техническому обслуживанию и ремонту холодильного оборудования . - С .89-101 ОХРАНА ТРУДА И ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ Охрана труда . - С .102-109 Пожарная безопасность . - С .109-110 ПРИЛОЖЕНИЯ Соотношение "давление-температура" на линии насыщения для хладагентов R22, R134A, R404A, R407C, R507A . - С .114-116 Перечень инструментов, приборов и оборудования, входящих в комплект поста передвижного ПДП-1 . - С .117-118 Форма графика периодических технических обслуживаний холодильного оборудования . - С .119 Рекомендуемая форма журнала учета технического обслуживания для ETO . - С .120 Форма журнала учета при проведении ТО-1 . - С .121 Рекомендуемая форма формуляра для регистрации параметров холодильной системы . - С .122 Договор на техническое обслуживание и ремонт холодильного оборудования . - С .123-128 Таблицы перевода единиц измерения . - С .129-130
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНО-ТОВАРНЫЕ ФЕРМЫ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- СЫРОЕ МОЛОКО -- МОЛОКО -- ХРАНЕНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ХЛАДАГЕНТЫ -- ЭКСПЛУАТАЦИЯ -- ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ -- РЕМОНТ -- ОХРАНА ТРУДА -- УСЛОВИЯ ТРУДА -- РЕКОМЕНДАЦИИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 21-38 Аннотация: Представлен материал по устройству, монтажу и эксплуатации холодильного оборудования молочно-товарных ферм и комплексов. Особое внимание уделено особенностям технического обслуживания (ТО) и ремонта холодильного оборудования, используемому при этом аппаратному обеспечению и инструменту, вопросам охраны труда и составлению учетной документации. Приведена номенклатура сервисных работ, нормативы периодичности их выполнения для основных видов холодильного оборудования. Доп.точки доступа: Карпович, С. К. \сост., ред.\; Брыло, И. В. \сост.\; Матвейчук, А. С. \сост.\; Гордиенко, Н. А. \сост.\; Полещук, Л. Л. \сост.\; Комлач, Д. И. \сост.\; Клыбик, В. К. \сост.\; Новиков, М. И. \сост.\; Минич, Ю. Л. \сост.\; Жук, Н. П. \сост.\; Крук, И. С. \сост.\; Сапожников, Ф. Д. \сост.\; Назаров, Ф. И. \сост.\; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \сост.\; Юркевич, С. Б. \сост.\; Лисай, Н. К. \сост.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства" Экземпляры всего: 2 ОКД/637.1/624981 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/637.1/624981 (1), ХР (1) |