Шифр: М03041403/2020/6 Журнал 2020г. № 6 (200) НОВОСТИ Міжнародні новини. - С.8-10 Новини вітчізняного ринку. - С.12-14 ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО Новини законодавства. - С.16-17 ИЗ ПЕРВЫХ УСТ Мельник, А. Анна Мельник: "Під час карантину найбільше зростання продажів продемонстрували категорїі напівкопчених ковбас, сосисок та сардельок" / А. Мельник ; интерв. Г. Шубіна. - С.18-20 Литвинова, Е. Евгения Литвинова: "Сейчас самое время диверсификации рисков и новых подходов к организации экспорта" / Е. Литвинова ; интерв. Г. Шубина. - С.22-24 ТЕНДЕНЦИИ Динаміка розвитку м'ясної промисловості у 2020 році. - С.26-27 На Івано-Франківщині створять перший в Україні м'ясоковбасний кластер. - С.28 Новий законопроєкт про ветеринарну медицину: основні зміни. - С.29 Булига, О. "Тіньовий друк" на сосисках / О. Булига. - С.30 ИНГРЕДИЕНТЫ Головко, Ю. Все под контролем : [о продуктах бренда БОМБАЛЬ (Германия), которые обеспечивают значительное замедление роста нежелательных микроорганизмов в мясных изделиях] / Ю. Головко. - С.32-33 Багатокомпонентні розсоли для делікатесних продуктів. - С.34-35 Успех и стабильность - технологии лидерства компании "Интерстаб". - С.37-38 ТЕХНОЛОГИИ Вербицкий, С. Б. Организму нужен белок / С. Б. Вербицкий, Л. Н. Борсолюк, Н. Ф. Усатенко. - С.39-42 УПАКОВКА Инновационный снек, уникальная упаковка: Місагпа SA доверяет профессионализму компании SEALPAC. - С.43-45 "Еврокейс": «В период карантина повысился спрос на кольцевые полиамидные оболочки и вторичную упаковку" : [на вопросы журнала ответил Сергей Голуб, начальник производства ООО "Еврокейс"]. - С.46-47 ОБОРУДОВАНИЕ Нова система ConProCompact. - С.48-49 MAUTING: особенности преимущества предлагаемых климатических камер. - С.51-53 VORAN Automatic. - 54-[3-я стр. обл.] Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |