Ш 96 Шундалов, Б. М. Основные тенденции производства и факторы снижения материалоемкости продукции свиноводства [] / Б. М. Шундалов // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2019. - № 2. - С. 35-40. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215
Кл.слова (ненормированные): СВИНОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ КОМПЛЕКСЫ -- СВИНОКОМПЛЕКСЫ -- АГРОКОМБИНАТ СНОВ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ПОГОЛОВЬЕ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ЖИВАЯ МАССА -- СБЫТ -- МАРКЕТИНГ -- УДЕЛЬНЫЙ РАСХОД -- РАСХОД -- КОРМА -- МАТЕРИАЛОЕМКОСТЬ -- СТОИМОСТНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СТОИМОСТЬ -- СЕБЕСТОИМОСТЬ -- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-06 Аннотация: Свиноводство в Беларуси - традиционная отрасль. Она дает ежегодно до одной трети всего мясного потенциала. Продукция промышленной переработки свиней востребована на внутреннем и внешнем рынках. Высококалорийные изделия из свинины считаются необходимым элементом питания для работников в тяжелых условиях труда. За период 2011– 2017 гг. в республике заметно сократилось общее поголовье и валовое производство (реализация) свиней. Среди всех категорий хозяйств основными поставщиками сырьевого потенциала для промышленной переработки свиней являются сельхозорганизации, имеющие в своем составе крупные свиноводческие комплексы. Они обеспечивают более 85 % валового производства (реализации) свиней. В качестве конкретного примера в статье взят сельскохозяйственный производственный кооператив (СПК) агрокомбинат "Снов" Несвижского района. В этой сельхозорганизации за период 2015–2017 гг. содержалось почти 35 тыс. свиней, обеспечивавших валовое производство прироста живой массы более 9 тыс. тонн. Среднесуточный прирост 1 головы свиней в 2017 г. достигал 771 грамм. Агрокомбинат "Снов" последовательно проводил активную работу по снижению материалоемкости прироста живой массы свиней, главным образом, за счет целенаправленной экономии основных расходных материалов, в первую очередь, затрат на корма, доля которых в составе материалоемкости продукции превышала 80 %. В период 2015–2017 гг. в агрокомбинате сложился невысокий удельный расход кормов (менее 3 тыс. кормоединиц) на 1 т прироста живой массы свиней. Агрокомбинат производит высококачественные комбикорма специализированного назначения, благодаря чему средняя стоимость 1 кормовой единицы обходилась значительно дешевле по сравнению с покупной единицей. Весь комплекс мер по снижению материалоемкости прироста живой массы свиней в агрокомбинате "Снов" за период 2015–2017 гг. позволил целенаправленно снижать производственную себестоимость продукции, не теряя ее качества, что обусловило повышение уровня рентабельности отрасли с 9,1 до 15,3 %. Следовательно, ведение свиноводческой отрасли в условиях республики может обеспечить положительный аграрный бизнес. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |