Шифр: Ж 494/2018/6 Журнал 2018г. № 6 (191) Новости мира. - С.2-3 Новости Беларуси. - С.4-5 АНАЛИТИКА. - С.8 Сегодня и завтра мясного рынка Беларуси. Цифры. Факты. Тренды. - С.9-14 Щербенок, А. На мясном рынке - структурные перемены / А. Щербенок. - С.15 Давлеев, А. Международная торговля мясом птицы: проблемы и возможности / А. Давлеев. - С.16-17 Качалов, И. Ценовые парадоксы колбасы / И. Качалов. - С.19 Сосницкий, А. Семь "грехов" маркетолога в мясной отрасли / А. Сосницкий. - С.20 Веские мясные аргументы. - С.22 Маркевич, В. Потребитель выбирает "Дружбу" / В. Маркевич. - С.24 Этикетка: прогнозы и возможности. - С.26 Белов, А. В 2019 год "молочники" могут заглядывать с оптимизмом / А. Белов ; интервьюер А. Новиков. - С.27-28 Дымар, О. Комментируем тренды / О. Дымар. - С.30-31 ПРОИЗВОДСТВО. - С.32 Сегодня - перемены, завтра - устойчивые тренды. - С.34-37 Норкус, А. В. "Год для нас получился благоприятным... Но не сразу" / А. В. Норкус. - С.38 Продукция халяль: новые возможности для бизнеса. - С.40-41 Самокотнин, А. В. Фруктовые наполнители: вкусный выбор / А. В. Самокотнин. - С.42 Опыт и профессионализм. - С.44 Богачева, Е. Белорусы в массе своей не готовы "пахать", но... [о развитии несетевых розничных предприятий] / Е. Богачева ; интервьюер А. Новиков. - С.48-49 Фабрика-кухня: ключевой фактор успеха в собственном производстве. - С.50-52 Здоровый - значит красивый!. - С.55 Соколовский, В. Развитие малой розницы, или Ренессанс несетевой торговли / В. Соколовский. - С.56 Рождество с TRUMF [о том, как отмечают Рождество в Чехии]. - С.58-59 Самая "упакованная" история - на четверть века [о работе компании "Силд Эйр"]. - С.60-61 Тенденции на рынке оборудования для упаковки готовой мясной продукции. - С.62 GEA: коротко о главном [о холодильном оборудовании]. - С.66-68 Лищук, С. Эволюция спроса в российском ритейле на мясные изделия / С. Лищук. - С.69 НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ. - С.70 Белявский, С. Ответственность за отсутствие ценника на товаре / С. Белявский. - С.71 Семенова, А. Рациональное в функциональном [о питании] / А. Семенова. - С.72-75 Актуально: продукты питания нового поколения. - С.76 Новый год: время исполнения желаний (притча). - С.78 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |